Fiscalização da Vigilância Sanitária no São João de Araruna apreende produtos com validade vencida

O primeiro dia de São João na Serra de Araruna foi de trabalho para a equipe da Vigilância Sanitária do Município (VISA). A fiscalização realizada em ambulantes, lanchonetes, bares e restaurantes no local dos festejos – resultou em apreensões. A maioria dos produtos estava sem registro ou com a validade vencida.

A VISA repassou novas orientações sobre as condições higiênico-sanitárias como o armazenamento de produtos que necessitem ficar na refrigeração, utilização de produtos com registro, fardamento completo e a não utilização de gelo-escama para fornecimento de bebidas.

A equipe da Vigilância Sanitária realizou fiscalizações no local com o objetivo de garantir a segurança alimentar do público que foi curtir a festa.